Užívejte si trvalek i v zimě a na místech, kde živé rostliny v domácnosti neporostou.
Usušte je a využijte do věnců, obrazů nebo jako dekoraci na stůl. Podle výběru květin si vytvoříte aranžmá ve stylu, který se vám líbí. Ať už moderní nebo vintage. ☺️
Usušit můžete třeba i svatební kytici a uchovat si nádhernou vzpomínku.
Které trvalky se dobře hodí k sušení?
- šater (Gypsohilla)
- řebříček (Achillea)
- mák (Papaver)
- dochan (Peniseta)
- šalvěj (Salvia)
- levandule (Lavandula)
- dobromysl (Origanum)
- třapatka nachová (Echinacea)
- kopretina (Leucanthemum)
- rozchodník (Sedum)
Obecně se některé trvalky suší lépe, jiné hůře. Rostliny s měkkými a tenkými listy jsou po usušení křehčí než ty s listy kožovitými.
V podstatě ale můžeme sušit vše co se nám libí. Nebojte se vyzkoušet vaše oblíbené květiny, možná budete výsledkem mile překvapeni. Když nebude fungovat jedna metoda, zkuste jinou. Sušit můžete samozřejmě i letničky, listy a vlastně všechno co vám přijde pod ruku.
Jak správně sbírat rostliny k sušení
Důležitá je správná doba sklizně, tzv. zralost rostlin, aby měla rostlina po usušení takový vzhled, jako si přejeme.
Rostliny sklízíme těsně před rozkvetením květů. Během sušení na vzduchu se rostlina sama rozvije.
Sbíráme za sucha. Počkáme, až rostliny oschnou po ranní rose, a zásadně nesbíráme po dešti, kdy jsou plné vody. To by negativně ovlivnilo délku a kvalitu sušení.
Různé způsoby sušení
Ve svazcích na vzduchu
- ↘️ Květem dolů: rostliny svažte do svazků po 16–20 rostlinách a sušte vzhůru nohama.
- ↗️ Květem nahoru: například trávy, kde je přirozené svěšení klasu je žádoucí, a trvalky, u kterých by vzhůru nohama došlo k deformaci květů (např. u echinacey).
Na “svázání” je nejlepší gumička. Lépe se přizpůsobí usychajícím stonkům než provázek.
Trvalky sušte na tmavém místě, kde stále proudí vzduch. Sluneční paprsky barvy vybělují. Ideální teplota pro sušení je okolo 20–30 °C.
Skvělé podmínky poskytuje třeba půda nebo stodola.
Sušička na ovoce
Alternativní řešení, když je málo místa. Takto sušíme jednotlivé květy a menší druhy trvalek. Sušička je vhodná i na bylinky, které se po vysušení drolí. Zvolíme šetrný program s nižší teplotou.
Silikagel nebo práškové mýdlo
Oba tyto materiály pohlcují vlhkost a z rostlin doslova vytáhnou veškerou vodu. Je to metoda vhodná i pro jemnější květy. Již rozvité a většinou bez stonků je naložíme do silikagelu do uzavíratelné nádoby. Sušení většinou trvá jen několik dnů a květy si nádherně zachovají svůj tvar a barvu. U této metody dávejte hodně pozor na přesušení – rostlina by se zcela rozpadla.
Silikagel není nejlevnější, ale můžete ho znovu vysušit v troubě a použít opakovaně.
Lisování (žehlení)
Buď doma mezi papírem, který dobře saje, nebo přímo v lisu rostlin. Takto usušené rostliny se dají použít při výrobě přání, obrázků nebo herbářů.
Lisování je složitější, než se na první pohled zdá. Podíváme se na něj podrobnější v nějakém příštím článku.
Další úpravy sušených květů
Barvení květů do aranžmá, kde barvy hezky vyniknou. Buď ponořením do vody, nebo nástřikem.
Pro domácí barvení bohatě postačí potravinářské barvy nebo barvy na látky. Rostliny máčíme v barvách po dobu 2–3 minut.
Pro pokročilé jsou na trhu speciální spreje na barvení sušených rostlin. Vzhledem k vyšší ceně si nejprve prověřte jejich kvalitu.
Moření trvalek u druhů, které mají po usušení mdlou barvu. Mořit můžete ještě čerstvé (10 sekund) nebo až usušené (2–3 minut) trvalky. Docílite tak živější, intenzivnější barvy. Jako mořidla se používají zředěné kyseliny, které působí i jako konzervant proti plísním.
- Kyselina chlorovodíková v poměru 1 : 18 s vodou –> šarlatová barva
- Kyselina dusičná v poměru 1 : 22 –> karmínový barva
- Kyselina sírová 1 : 22
Barvené i mořené sušené květiny nakonec nechejte znovu dobře usušit.
Uchování sušených rostlin
Usušené trvalky uchováváme v krabicích zabalené do hedvábného papíru.
Pokud je chcete ochránit před vnějšími vlivy (např. před plísněmi) a prodloužit jejich trvanlivost. Můžete sušené rostliny nebo celé hotové aranžmá přelakovat. Stačí běžný lak na vlasy nebo použijte speciální floristický lak ve spreji.